Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng: Không gian thưởng thức tinh tế giữa tầng không

Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng đang thiết lập một chuẩn mực hoàn toàn mới cho trải nghiệm ẩm thực và giải trí tại thành phố Cảng. Không đơn thuần là một quán bar nằm trên tầng cao, nơi đây mang trong mình triết lý phục vụ hướng tới những trải nghiệm cá nhân hóa, riêng tư, đậm chất thưởng thức. Với độ cao gần 150 mét, đây được xem là Sky Bar cao nhất tại Hải Phòng tính đến năm 2025, không gian này tạo ra sự tách biệt khỏi nhịp sống đô thị phía dưới, đưa con người đến với chiều sâu cảm xúc và thẩm mỹ tinh tế.

1. Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng sở hữu kiến trúc và thiết kế định hình phong cách sống thượng tầng

Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng nằm trên tầng đỉnh của tòa nhà biểu tượng được thiết kế bởi Massimo Mercurio. Từ không gian này, toàn bộ thành phố Cảng như thu nhỏ dưới tầm mắt, đặc biệt vào ban đêm, ánh sáng từ các cảng biển và tuyến phố trung tâm tạo thành một khung cảnh ngoạn mục, hiếm có ở miền Bắc Việt Nam.

Diện tích Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng khoảng 600m², chia thành 2 phân khu:

• Khu lounge trong nhà: Trang bị hệ thống điều hòa trung tâm, nội thất cao cấp đến từ Ý và Tây Ban Nha, ghế bọc da bò nguyên tấm, bàn đá cẩm thạch nhập khẩu. Trần cao 3,5m với hệ thống đèn LED đổi màu theo thời gian trong ngày.

• Khu terrace ngoài trời: Hướng gió biển, tầm nhìn mở 360° không bị chắn, lát sàn chống trượt nhập khẩu từ Thụy Điển, có khu vực sofa tròn lớn cho nhóm 4-8 người, tích hợp bàn pha cocktail mini.

Đặc biệt, toàn bộ không gian sử dụng kính Low-E dày 24mm, chống UV, hạn chế truyền nhiệt và chống bám hơi, giúp khách hàng thoải mái cả ban ngày và đêm khuya.

2. Từng trải nghiệm ở Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng đều được định hình bằng triết lý cá nhân hóa

Nếu coi không gian là lớp vỏ bao bọc, thì tinh thần thật sự của Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng lại nằm ở cách mà khách được trải nghiệm nơi này. Ở đây, mọi thứ được cá nhân hóa ở mức đáng kinh ngạc, ẩm thực không có thực đơn cố định.

Sky Bar không phát hành menu in sẵn. Mỗi bàn sẽ được giới thiệu bởi bartender hoặc chuyên gia ẩm thực theo kiểu “đối thoại trải nghiệm”. Bạn không cần đọc menu, mà chỉ cần mô tả cảm xúc bạn đang tìm kiếm như: vị thanh, cay nhẹ, hương gỗ, dư vị kéo dài, hoặc gợi nhắc ký ức biển, nhân viên sẽ đề xuất món phù hợp.

• Có 23 công thức cocktail chủ đạo xoay vòng theo mùa, nhưng mỗi bartender được quyền điều chỉnh nguyên liệu theo cảm hứng và yêu cầu cá nhân.

• Rượu vang được bảo quản trong 3 hầm rượu độc lập, nhiệt độ chia theo 12°C, 16°C và 19°C, đảm bảo từng dòng vang được phục vụ ở trạng thái “ready to taste”, không cần ướp thêm, không shock nhiệt.

• Món ăn thường được làm theo khẩu phần nhỏ (tapas), nhưng sử dụng nguồn nguyên liệu trực tiếp từ Đà Lạt, Sa Pa và cả đảo Cát Bà, như bơ hữu cơ, nấm tùng nhung, cá cam vùng nước mặn.

Theo thống kê từ bộ phận vận hành, tỷ lệ khách hài lòng sau bữa trải nghiệm cá nhân hóa đạt 93,6%, cao hơn 17% so với mức trung bình của hệ thống bar – lounge cao cấp tại Hà Nội.

3. Tầng cao của Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng tạo không gian giao tiếp tinh tế – nơi câu chuyện mở ra thay vì kết thúc

Không gian của Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng không phải để vội vàng “giao tiếp”, mà là để chạm tới chiều sâu trong mỗi cuộc trò chuyện. Từng ghế được bố trí lệch góc 15-20 độ để hạn chế ánh nhìn trực diện, khuyến khích đối thoại gần gũi hơn. Khoảng cách bàn được giãn tối thiểu 1,5 mét để tránh cảm giác “bị chen lấn không khí”.

Với tổng diện tích khoảng 600m², nhưng số lượng khách tối đa thường chỉ dừng ở chưa đến 100 người/lượt, kể cả vào dịp cuối tuần. Điều này không phải do giới hạn sức chứa, mà là chủ đích thiết kế để tạo không gian riêng tư, đúng tinh thần “càng lên cao, càng cần yên tĩnh”.

Không gian ngoài trời có hệ thống âm thanh nhẹ nền, không sử dụng tiếng bass lớn, tạo điều kiện cho các buổi đàm thoại kéo dài. Đặc biệt, khu sofa tròn còn có chức năng điều chỉnh ánh sáng riêng tại bàn, giúp khách kiểm soát độ sáng theo mong muốn, phù hợp cho các cuộc trò chuyện sâu, có chiều hướng tâm lý hoặc nghệ thuật.

4. Dù Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng là một phần của hệ tiện ích dự án nhưng lại được vận hành với tinh thần riêng

Dù nằm trong hệ thống tiện ích tại chung cư Doji Hải Phòng, Sky Bar vận hành như một thực thể có cá tính và tiêu chuẩn độc lập. Lối vào bar không qua sảnh cư dân mà có thang máy riêng từ tầng trệt, tích hợp nhận diện thẻ từ dành riêng cho khách mời.

Sky Bar chỉ phục vụ từ 17h đến 01h mỗi ngày, nhằm đảm bảo sự tách biệt giữa nhịp sống sinh hoạt chung và không gian riêng tư. Điều này tạo nên một “không gian thứ hai” cho cư dân hoặc khách mời, nơi có thể tạm quên nhịp độ đô thị bên dưới, và bước vào vùng cảm xúc mở rộng hơn.

Một chi tiết nhỏ nhưng đáng chú ý: toàn bộ ghế của Sky Bar đều không có phần lưng cao quá 45cm, nhằm giữ cho tầm nhìn ra ngoài không bị chắn bởi nội thất. Đó là tư duy thiết kế phục vụ cảm xúc thị giác mà không phải nơi nào cũng đặt yếu tố này lên hàng đầu.

Trong một thị trường đang bão hòa bởi các mô hình “sky bar – rooftop” đơn thuần chỉ là quán bar nâng tầng, Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng là một trường hợp hiếm hoi đi ngược xu hướng. Không quảng bá bằng số lượng món, không chạy theo âm nhạc thị trường, không dùng hình ảnh rượu vang hay hookah làm biểu tượng thương hiệu, nơi đây trở lại với những giá trị cơ bản: không gian, sự tĩnh lặng, độ sâu trải nghiệm, và sự chỉn chu đến từng chi tiết.

Nếu bạn từng tìm một nơi không phải để uống, mà để cảm nhận. Không phải để ồn ào, mà để chạm vào chiều sâu của giao tiếp. Không phải để theo trào lưu, mà để lắng lại và kết nối thật, thì có lẽ, Sky Bar tại chung cư Doji Hải Phòng sẽ là một trong những nơi khiến bạn thấy bản thân được hiểu, không cần nói quá nhiều.